O que é Carvão Zero?

O Carvão Zero é um biocarvão (carvão vegetal) amigo do ambiente. Para o seu fabrico são usadas apenas madeiras provenientes de espécies infestantes (acácia-austrália e acácia-mimosa) e de florestas controladas.

A produção sustentável e sem emissões resulta de um processo de pirólise lenta (processo tecnologicamente inovador que transforma a madeira e outros resíduos agro-florestais em biocarvão).

Durante este processo todos os gases tóxicos e componentes nocivos são queimados em fornos pirolíticos de forma ecológica e controlada. Isto faz com que o Carvão Zero seja um produto completamente limpo, sem gases tóxicos.

O resultado? Um churrasco mais seguro, sem faíscas, sem fumo, livre de toxinas e com o verdadeiro sabor dos alimentos.